Guía de Empresas >> Restaurantes

Restaurante A Tafona

Reservas Localización
Casa de Xantar

A Cociña

Tafona, casa de xantar
Algunos de nuestros platos
Tfno.: 981 568 923
Rúa Virxe da cerca, 7. Baixo
15703  Santiago de Compostela (A Coruña)
Haz tu Reserva

A Cociña
Fiel reflexo da diversidade na bagaxe dos seus propietarios, fai unha simbiose entre tradición e técnica, unidas polo deseño máis vangardista. A proximidade da Praza de de Abastos achégalle un valor engadido de frescura e estacionalidade aos seus pratos.

Lucia Freitas
De moza, trasládase a Bilbao decidida a cursar os seus estudos de cociña da man dos mellores profesionais do País Vasco.
Terminado o ciclo, decidiu continuar coa aprendizaxe, desprazándose a Barcelona, onde da man de Jordi Butrón coñece as reviravoltas da pastelaría de restauración. Despois formaría parte de cociñas de recoñecido prestixio como Celler Can Roca, O Bohí ou, Mugaritz e Tápies.

Nacho Tierno
Este novo cociñeiro formouse na Escola Superior de Hostalaría de Galicia, completando despois a súa formación no restaurante L'Alezna onde comeza de axudante en prácticas para continuar como segundo de cociña e man dereita do grande dos fogóns Pedro Martino. A súa ansia por crecer profesionalmente lévao a participar en cociñas como a de Calima.


comedor restaurante tafona, ambiente acogedor atencion exclusiva, ampilo espacio comedor decoracion con flores frescas, Restaurantes Los mejores restaurantes donde comer, Mesones, freidurias, cocina tradicional, internacional, de autor, vegetarianos y rápida Restaurantes para comer en Santiago de Compostela, Santiago de Compostela, donde comer, delicias, comidas, brasas, pescado, carnes, postres, dulces, comedor, restaurantes, cocina, regional, tradicional, internacional, comida rapida, cocina de autor, vegetarianos, Santiago de Compostela,
Sectores y actividades de Restaurante A Tafona:
¡Insertar Restaurante A Tafona como PDI en tu navegador!
Agregar Restaurante A Tafona como PDI en Route 66 Agregar Restaurante A Tafona como PDI en Garmin Agregar Restaurante A Tafona como PDI en Vía Michelín Agregar Restaurante A Tafona como PDI en Mio Agregar Restaurante A Tafona como PDI en Navman Agregar Restaurante A Tafona como PDI en Tomtom
Condiciones de uso - Política de privacidad - Política de Cookies